Sushi i Berlin og nu sushi hjemme.

I Berlin findes der en sushi kæde
Sushi Circle.
Et sjovt koncept hvor tallerkner med sushi kører rundt på et bånd ved spisepladsen.
Her hos os har vi længe haft lyst til at prøve kræfter med rullemåtte, frisk tun og Wasabi.
Vi blev overrasket over hvor fint det gik med vores hjemmelavede Maki ruller.

Berlin og et hul i jorden.

Det er både oppe i luften og nede på jorden at der sker noget i Berlin. Fx. Monumentet et hul i jorden på Bebelplatz , er en ganske anderledes måde at bruge det offentlige udstillingsrum på.
Bebelplatz overfor Humboldt universitet, pladsen hvor nazisterne lavede afbrænding af bøger skrevet af jøder eller andre der forholdt sig kritisk til nazismens ideer.
Midt på pladsen er der nedlagt en glasplade hvor igennem man kan se en enorm tom bogreol med plads til 20.000 bøger lavet af Micha Ullmann.
Desuden er monumentet
Holocaust Denkmal- mindesmærke for de myrdede jøder, tegnet af den amerikanske arkitekt Peter Eisenmann, på en gang oppe og nede. Monumentet måler 19.000 m2 og er 2.711
betonpiller i varierende højde.

Berlin

En forlænget weekend i Berlin

er intet andet end skønt.

Der er altid nye side af byen at opdage.

Byen rummer alt fra store imponerende pladser
til små bio dynamiske cafe´er.

Frühling in Berlin.

Der er lige før og næsten,

Berlin - lang weekend,

og det i en god omgang forårs varme.

( 19 grader)

Jeg har kigget på siden

Berlin-guide.dk

og der er vist lagt op til

lange traveture, kopper med mokka og vennindesnak.

Tulipan.

Kunst på Amalienborg.

Danmarks kommende kongepar har en fantastisk bolig på Amalienborg

Nu med værker af Danmarks ti bedste kunstner. Kunsten hængende på vægge og i loftet.

Som rigtig mange ved er det muligt at se

"Kunst til de kongelige" i Frederik d. VIII´s palæ

og det imponerer.

Jeg glæder mig til, at have mulighed for også at få et kig ind i skitsearbejdet. Skitser og modeller er udstillet i Køge.

www.koes.dk

Det store kort projekt.

Der er blevet tegnet,

syet, klippet, limet, set på fotos, diskuteret stil, skrevet tekst,

skrevet adresser på gæsterne og indkøbt frimærker.

Festens indbydelser er pakket og afsendt.

- og vi glæder os til den store dag. (-:

Tur til det nye Amager.

En tur ud på landet og så ligner det en storby.

Ørestad er en bydel der er spektakulær i ordets bedste betydning.

Bl.a. DR Byen og koncerthuset tegnet af Jean Nouvel, IT- Universitetet. Tietgenkollegiet,

indkøbscentret Fields,

og boligbyggerierne Karen Blixen Parken

er et spændende tur mål.

Her findes også en skøn cafe Menu

Uhm!

Lige i VM huset.

Skum kage.

Denne banan æble kage smager bedst når den er helt kold.

Skum kage.

120 g smør

120 g rørsukker

2 æggeblommer

1 banan der skæres i tynde skiver

1 æble skåret i små tern

50 g kokosmel

2 spsk. friskpresset citronsaft

1 tsk. revet citronskal

1 tsk. øk.vaniljepulver

150 g hvedemel

1 tsk. bagepulver

1 dl mælk

Rør smør og rørsukker sammen. Rør dernæst æggeblommer, frugt, kokos, citronsaft- og skal i dejen. Hvedemel, vanilje og bagepulver sies i dejen og det hele blandes med mælken.

Fordel dejen i en rund springform foret med bagepapir og

bag kagen i 35 min. ved 175 gr midt i ovnen.

Pisk imens 2 æggehvider stive med 1/2 spsk. eddike og 125 g sukker.

Tag kagen ud efter de 35 min og fordel de stivpiskede hvider på den forbagte kage

og ind med kagen igen i ca. 35 min ved 150 gr.

lampe ønske.

Se det her er udfordringen.

Jeg er en ret stor samler af genbrugsglas og bruger dem mest til opbevaring af madvarer, knapper og chokolade påskeæg.

Udfordringen er at finde de helt rigtige glas, lime dem sammen og bygge en lampefod op.

Endnu et lampe projekt

Til dette lampe projekt blev der brugt rigtig mange gamle lampeskærme.

Jeg fik taget en del
billeder
og de fungere som inspiration for fremtidige lampeprojekter
og er grunden til mange besøg og indkøb i landets genbrugsbutikker.

Læse lampe på natbordet.

Jeg er ret vild med bøger og bøger i stakke er smukke og dekorative.

Soklen på denne lampe er en stak af bøger. Jeg var nød til at skære hul i bøgerne, men ud af hullerne

kom der små papir cirkler med ord på. De cirkler er brugt som pynt på skærmen.
På denne måde er bøgerne centrale idet de får lampen til at stå oprejst og lyset "bærer" ordene.
(-:

En ny lampe.

Jeg er ret vild med at finde på lampeskærme

og denne skærm er ca. et par år gammel men stadig rigtig sjov

og jeg overvejer at re-designe lidt på dyret....