Translate

tirsdag den 22. oktober 2013

Tips til Harzen.

Der Froschkönig En lille hyggelig cafe med gode kager, kaffe og likør i Gernrode.
Gernrode en lille by, med stolte træskæretraditioner og et besøg værd.


onsdag den 16. oktober 2013

Little people


Little people er små figurer der lever i en parallel verden, til vores verden :) De vil gerne fotograferes og er tålmodige modeller.
Der eksistere allerede rigtig gode eksempler på little P's liv. Art projekter, bøger og blog' på nettet. I virkeligheden handler det om en god portion fantasi for at bygge et godt billede op. Og det er ikke så nemt endda. 

tirsdag den 8. oktober 2013

Bøgens nødder

Idag(19/12/13) har jeg fundet en opskrift, (meget overraskende, )hjemmelavet pesto med bog. Bogen erstatter pinjekernerne. 
...så, (ikke spiseligt i større mængder for mennesker, bliver streget og ændret til,-) bog er spiselig og vi kan bruge dem som perlesmykker.

søndag den 6. oktober 2013

Søndags boller.

Ekstra gode søndags boller på mormor vis. 
40 gr økologisk gær
4 dk mini mælk
1 dl vand 
2 økologiske æg
90 gr sukker, lidt salt
750 gr Meyers hvedemel
200 gr groft speltmel
50 gr smør
Rør gær, æg og sukker ud i væsken. Tilsæt smør og halvdelen af melet. Rør godt. Salt og resten af mel tilsættes. Ælt dejen igennem og stilles til hævning i ca.1/2 time. 
Formes til boller. Et æg/lidt mælk og et nip salt piskes sammen og smøres på bollerne, derefter drysses de med en blanding af hakkede mandler, græskarkerner, sesamfrø og strøsukkers. 
Efterhæver i en time og bages ved 200 grader i ca, 20 min.