Småkager og travlhed.

Med en flok veninder i sommerhuset, når man ikke at lave ret mange småkager. Så skulle det da lige være sådan at småkagerne bliver ligelidt fordelt efter endt bage indsats. (en sand veninde deler gerne ud af sine småkager).... og så har man alligevel småkagerne til juletiden i hus. Tak piger!

Jeg fik selv bagt en italiensk Panforte, som pigerne ikke fik smagt, da det ikke faldt i "en god røreskål" at der skulle tilsættes sukat. - men endelig kom de goderåd på banen. Se opskrift nedenfor.

Totalt godt week-end indhold.

Det skønne danske sommerhus land, der bare ligger derude, lige til at slappe af i. Det er ikke svært at aktiverer ferie genet hos mig, alt der skal til, er at pakke week-end tasken og vende snude 500 i den rigtige sommerhus retning. Forud venter snak, latter og sandheder.

Goderåd.

Den store smukt mønstrede småkage er indbegrebet af

det sønderjyske kaffebord,

hvor selv småkagerne har anseelige dimensioner.

Smag på de goderåd, der bages på dessert jern.

Goderåd jern / dessert jern kan købes hos Punkt 1.

Goderåd:

500 g mel

250 g smør

250 g rørsukker

3 æg

lidt kardemomme

Dejen æltes sammen og trilles til valnødder store kugler.

Kagerne bages i et " gode råd jern".

Jeg fik afprøvet nye og gamle småkage opskrifter..Totalt godt week-end indhold.

Håndstrikket luffelette.

Slå ca.40 masker op fordelt på fire pinde str. 2.

Strik ca. 8 cm med striber, rib eller andet sjovt strik teknik.

Herefter strik 16 masker og tag en maske ud strik 4 masker og tag en maske ud, strik runden færdig.Strik fire runder uden udtagning.

Herefter strik 16 masker og tag en maske ud strik 6 masker og tag en maske ud, strik runden færdig.Strik fire runder uden udtagning.

Herefter strik 16 masker og tag en maske ud strik 8 masker og tag en maske ud, strik runden færdig.Strik to runder uden udtagning.

Strik 15 masker. Sæt de næste 12 masker på hjælpepind, disse bliver brugt til tommel.

Slå nu fire nye maske op og strik runden færdig.

Strik 4 cm og afslut.

Tommel; tag de fem masker op mellem tommel og hånd plus de 12 masker fra hjælpepind strik rundt til passende længde, afslut.

Stille, helt stille efterårsdage.

Inden længe er det officielt vinter og julerierne kan for alvor starte. Dette må være min tid for entre på Blogscenen.

Jeg skal pakke og samle mine småkage opskrifter i dag. Finde rejsestrikketøjet frem. Oplade kameraet og endelig vende "snude 500" i retning sommerhus og veninde week-end ved havet.