Translate

søndag den 28. november 2010

Småkager, småkager, småkager.



Det tager lidt mere tid at bage sine egne småkager, men hold da op
hvor er det et hyggeligt og overskueligt projekt.
Småkagerne herover er lavet på samme dej.
Det er krydderierne der puttes i grunddejen og formen der gør dem så forskellige fra hinanden.
Genialt.

torsdag den 25. november 2010

Det er ved at være den tid på året, hvor glimmer, kronhjort gevir og hygge er på programmet dagligt.
Indtil nu er juleforberedelserne noget der foregår ude i butikkerne, som gerne starter med salg af div. jule dimser i uge 42. 
( alt for tidligt )................... .
- men nu lige før den første advent, er det tid til at åbne kasserne med juledimser, bage småkager og glæde sig til den daglige dosis julekalender foran flimmeren.

søndag den 21. november 2010

Virkligheden.



Jeg er på sin vis helt overbevist om
at humør kurven eller lykke kurven eller
"jeg har styr på det meste" kurven, kører op og ned.
Billederne herover er hverisær billeder på op og ned udsving på sådanne kurver.
Det giver mening for mig, når Chris Macdonald (i FRI )
taler om at vi har et lykkeudgangspunkt, men at vi kan arbejde med vores lykke gennem bl.a. motion, kost, søvn, personlig udvikling og socialt samvær.
Jeg følte ofte kurvens udsving, dengang jeg var studerende på Designskolen Kolding. For mig var lykkeudgangspunktet på et kursus opstart for opadgående. Når jeg så var gået i gang med arbejdsprocessen og udvikling af produktet fortsatte lykkekurven opad, men pludselig kom jeg til en art af udvikling og så blev jeg presset, og oplevede et drastisk fald i lykkekurven. Det var som om alle disse valg der skulle tage i produktudviklings fasen, blev til en dogme kasse der skulle pakkes om. Skrig og skrå,l hvor var det hårdt til tider. Herefter - når kassen var blevet pakke på ny- og arbejdet fortsatte- så var lykkekurven på vej op og op, op, op....


torsdag den 11. november 2010

Tiden går.


Det er kun 14. dage siden at bladene endnu sad på træerne.
Tiden spurter af sted og så er det, jeg får brug for at lave nogle ændringer i mit liv.
Jeg er glad for hjerteforeningen arbejde. Foreningen er ikke offentligt finansieret, men derimod indtægter fra privat indsamlede midler,
såsom medlemskab, private midler og støtte fra erhvervslivet.
På hjemmesiden www.hjerteforeningen.dk
er der masser af god viden og spændende læsning.
Jeg kigger ind indimellem ind på siden. Senest fandt jeg disse råd.

tirsdag den 9. november 2010

Sport er noget vi spiser.

Det er jo ikke hverdag jeg spiser Sportskage, inspiration fra Price brødrene, men Sportskage dage er fra nu af plus dage.
for, -Hold da op hvor den kage smager.
Jeg fortolker gerne " Det sønderjyske kaffebords " bredde og bager gerne mængder til kaffebordets indhold.
Kaffebordet indledes gerne med hjemmebagte boller, kringle eller og en "stopkage", som evt. kan være roulade, pladekage eller sandkage.
Herefter tager vi fat på lagkager ex. Brødtårt og/eller tærte med creme og flødeskum.
Sidst skal der være diverse slags småkager.