En tur til Fuglebjergaard.

Langt ude på landet ligger en lille gård
Fuglebjergaard
Det er Camilla Bloms dejlige sted,
med mad, øl og smukke blomster.

Den dejligste kartoffelmad.

Make over.

Efter en aktiv eftermiddag i køkkenet fik lågen der har hængt i hængslerne 

alt for længe

sparket ud til storskrald.

Sådan kom de nye åbne hylder til at se ud.

Tur på cykel i København.

Det er herligt at kunne tage cyklen rundt i byen.

Der er endda mulighed for at få set en anden siden af byen.

 Ikke at det er nogen overraskelse, men byen kan vokse sig stor og 

det kan være jeg ikke helt fik set alle de 

nye boligområder på tæt hold.

Vi tog en cykeltur og fandt nogle rigtig gode kort og beskrivelser på
Cphx.dk
Cphx.dk er et projekt under Dansk Arkitektur Center med en masse tilbud og information om København. 

Loppis fund og en ny lampe skærm.

Jeg gemmer smukke look books og smukke reklamer.

lampe skærmen lod sig nemt glide igennem den gamle symaskine.

Herefter en plissering af papirbanen, der er forlænget i symaskinen.

En mindre samling af Bornholmsk stentøj. 

Jeg elsker de gamle lamper,
 men synes det er virkelig svært
at finde smukke skærme der klær en ældre lampe.

De dejlige cupcakes.

De dejligste cupcakes.

Cupcakes opskrifter er der sikkert mange af.
Vi har brugt den fra Byens bedste kager af Rikke Gryberg.
Uhm!

Detalje Italien.

Kirke måtten.

Gulvet påtog  perronen.

Italien, Cinque Terre.

Vi ville besøge Cinque Terre kan oversættes til de fem landsbyer.

Byerne er virkelig skønne og hver på sin måde særlig.

Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola, and Riomaggiore.

I nogle af byerne kan man bade fra klipperne, men ellers er de særlige ved at de er placeret op ad klippe sidderne, højt hævet over havet. Bag ved byerne er vinmarkerne dvs. lige bag ved husene.

Man kan tage toget til alle de fem byer og kører frem og tilbage, som det nu passer bedst.

Vi tog de to mest oprindelige byer først. Riomaggiore og Manarola der desuden er forbundet via en sti - Kærligheds stien, Via dell´Amore.

Få det bedste ud af Italien.

Udover at det næsten ikke regnede i Italien i sidste uge, var det også bare meget varmere....
Tårnet i Pisa var godt nok stadig skævt, men ESpresso`en er Damn good coffee i de smalle gader.
Og endnu engang overraskede de gamle byer... 
mere herom senere..

Jordbær er røde.

Noget af det skønneste ved sommeren

er jordbær.

Og de kan endda plukkes i skålevis rundt om i landet,

kig her om der er Pluk selv i nærheden af dig.

Tur til Zoo.

Det gi´r plus på kontoen at tage i ZOO med pigebarnet og veninden.

Vi så alverdens dyr og dagens program som er fyldt med spændende indslag.

Faktisk er ZOO også på Facebook.

Midsommer 2011.

Endelig er det slut med eksamen. 

Og vi har midsommer. Livet er skønt og det er her stadig........

En tur til Ålborg.

Skulle du komme i nærheden af Ålborg, så kan jeg anbefale en tur på Ålborg kunstmuseum.

Bygningen tegnet af Alvar Aalto er smukke og parken rundt om museet et dejlig sted at holde en pause.

Rabarber.

Med en god portion rabarber kan der laves; dejlig rabarber kager, marmelade, fyld til kager og saft. Når man så bliver mæt af at bage, sylte og koge, kan resten skylles og skæres i små stykker og pakkes i dybfryseren og bruges når sommeren forlængst er forbi.

Jeg fik laven en god marmelade af et kilo rabarber skåret i småstykker. Vendt med tre cm. revet ingefær, 700 g sukker, saft og kerner af et granatæble, en stor håndfuld let hakkedede mandler + en kanelstang.

Det hele vendes og lægges i et ovnfast fad. "Koges" i ovnen ved 200 gr. i ca 30 min.
( vend Oxal i den varme rabarber, det tager syren i rabarberne )
Jeg koger rabarbermarmeladen i ovnen, fordi så forbliver rabarberstykkerne hele. Ved kogning i gryden på komfuret, koger de meget let til ukendelighed.
Det hele puttes på skyllede glas ( jeg skylle i gin ) og lukkes tæt.

evt. kan det meste af saften sies fra og bruges som saft der fortyndes med isvand.

Billedskolen.

Jeg har igennem 10 uger deltaget på et billedskolehold for voksne. Det har været luksus og dejlig tid til fordybelse. Jeg kan varmt anbefale Louisianas billedskole.