Småkager og et bap på piben.

Her er en rigtig god opskrift på en god dej til udstiksformer.
Og så smager de godt.
Opskriften er fra et Føtex blad, MOOD by føtex /
Vinter 2011.
Klassiske sirupskager.
125 gram smør
100 gram sukker
125 ml lys sirup
375 gram mel
1 tsk. natron
1 spsk. knust ingefær
1 tsk. knust kanel
Smelt smør sammen med sukker og lys sirup ved svag varme.
Bland natron og krydderier i melet og bland sammen med smeltet smør, sukker og sirup.
Rør og ælt i dejen, til den er helt samlet og stil på køl i mindst to timer.
Rul ud og lav former som ved julekagerne.
Bages ved 200 grader i cirka syv minutter.