Kunstig lys.

kunstige lys kunstige lys kunstige lys kunstige lys 

Lys på.

Lyset over byen. Ikke spor kunstig.

Musikken bliver spillet af http://ngrandjean.net/
i K3NC2R1 HUS4T.

Lyset i bilen.

Keramik på Fyn.

 Jeg var på besøg på Grimmerhus Keramikmuseum.

Fik ikke noteret kunstneren.

Lene Roehrig Kjærs kegler 

Fik ikke noteret kunstneren.

Fik ikke noteret kunstneren.

Cabonara variant.

Cabonara med grøntsager. En variation over en klassiker.

På RICE hjemmeside er der en super variant.

Nedenfor, min Cabonara variant  med grøntsager og spejlæg. Den smager super.

En buket brocoli deles i mundrette størrelser og steges i gryden.

Tilsæt bacon. finskåret løg, peber og en dl. fløde.

Kog pastaen. 

Vend pasta i gryden med brocoli, bacon og løg.

Serveres med spejlæg på retten.

Nils Frahm - Said And Done (live at Haldern Pop Festival 2010)

Musik oplevelse.

En helt stor oplevelse venter.

Oplevelse af musik er individuel men kan opleves sammen.

Der god mulighed for at opleve musik under de mange festivals der finder sted igennem året. Her er bare en mulighed 

http://vimeo.com/13833500

FROST Festival

Har et bredt program

Weekend pizza.

Madplan for hele ugen lyder nogenlunde sådan;

• Suppe og når det ikke lige er suppe sæson kan det være grød, koldskål.
• Noget nemt evt. rugbrødsmadder, pitabrød, omelet,
• En kødret.
• Prøv en ny ret, eventuelle rester fra ugen.

Endelig kommer vi til fredag hvor vi spiser pizza. Opskriften nedfor bruger vi altid og kan sagtens varieres med forskellige melsorter.

Opskriften er fra Tina mad 2001.

Tre store pizzaer.

Pizza dej.

4 spsk olivenolie + 6 dl vand hældes i ca. 775 gr. hvedemel.

Tilsæt 2 tsk salt og 2 tsk sukker.

50 g gær smuldres heri. 

Ælt grundigt med dejkrog og lad dejen hæve/hvile i så mange timer som muligt.

Dejen må gerne klistre en smule. Brug Durum mel under udrulningen.

Kartoffelpizza med rosmarin.

Kartoffelpizza med solsikkekerner og salt.